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  • Polpo e patate

    Polpo e patate

    In effetti questo è un secondo di pesce già comprensivo di contorno, quasi un piatto unico. Saporito e con poche calorie (242 kcal a porzione), ricco di fibre, abbastanza facile da preparare. Perfetto per chi è a dieta, non vi pare?

    Secondi di pesce

    leggero e goloso

  • Involtini con carciofi e prosciutto

    Anche in questo caso propongo l'utilizzo di verdura surgelata, perché è più pratica e velocizza i tempi di preparazione. Una porzione di questo gustoso secondo piatto di carne ha solo 222 calorie, nella versione più saporita, con fettine di lonza di maiale e prosciutto crudo. Ma ne ha ancora...

    Secondi di carne

    leggero e goloso

  • Salmone al profumo d'arancia

    Ricetta veloce, facile, gustosa e con sole 165 calorie a porzione. Io ho usato Cuori di filetto di salmone Selvaggio dell'Alaska surgelati Fior Fiore Coop, ma potete usare una qualsiasi marca di salmone surgelato o del salmone fresco.

    Secondi di pesce

    leggero e goloso

  • Salmone con verdure

    Una maniera leggera e gustosa, ma di bell'effetto, per cucinare i filetti di salmone (anche surgelati). Un piatto adatto a tutte le stagioni.

    Secondi di pesce

  • Crêpes con radicchio e funghi

    Un ripieno autunnale per delle crêpes sfiziose, di preparazione piuttosto semplice e veloce.

    Piatti a base di uova

  • Polpettone di tonno e patate

    Un secondo da preparare in anticipo, ideale per una cena estiva o un buffet, da accompagnare con una salsina al limone e decorare con capperi o verdure a rondelle. È una variante del classico polpettone di tonno.

    Secondi di pesce

  • Lonza di maiale al latte con patate

    Questo è un piatto che può essere preparato anche 1 o 2 giorni prima, conservandolo in frigorifero.

    Secondi di carne

  • Polpettone di tonno

    Una preparazione non semplicissima, ma dal sapore gustoso e fresco. Ideale per una cena estiva o un aperitivo in terrazza. Da preparare anche il giorno prima.

    Secondi di pesce

    cucina per bambini

  • Filetti di trota salmonata in padella

    Ricetta veloce e semplice per un secondo di pesce

    Secondi di pesce

  • Coniglio in tegame

    Ricetta ricca e gustosa per cuocere il coniglio.

    Secondi di carne

    cucina umbra

  • Crêpes: ricetta base

    La ricetta base per le crêpes, con alcune varianti.

    Piatti a base di uova