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appunti di cucina

SaperMangiare.it è un sito dedicato a ricette, consigli e informazioni su cibo e dintorni.

Le ricette sono di facile esecuzione, spesso vengono usati prodotti semipronti (come pasta sfoglia, pasta frolla e pasta brisée) o surgelati, in alcuni casi abbiamo adattato ricette trazionali regionali per strumenti attuali come la macchina del pane o il forno a microonde, che ne facilitano o velocizzano l'esecuzione.

Questo non vuole essere un sito d'alta cucina, per puristi o perfezionisti, ma una raccolta di idee e consigli adatti a tutti, per chi ama cucinare ma non ha tutta la giornata a disposizione, e di tanto in tanto ha piacere a mangiare fuori, in ristorante o pizzeria, o magari in una sagra o festa.