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Insalata di pasta autunnale
Una proposta alternativa per una veloce cena tra amici o in famiglia a inizio autunno, da servire a temperatura ambiente.
Piatti a base di pasta
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Pennette in verde
Stufi della solita pasta al sugo? Ecco un'alternativa veloce e facile con ricotta e spinaci.
Piatti a base di pasta
cucina rapida
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Pappardelle ai funghi pioppini
Un primo piatto facile, veloce e originale, per gli amanti dei funghi.
Piatti a base di pasta
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Purè di fave secche
Una classica ricetta della cucina barese di tutti i giorni, il purè di fave si accompagna generalmente a un contorno di cicorie lesse. La ricetta di per sé è molto semplice, ma necessita di lunghi tempi di cottura.
Minestre, zuppe, cereali, legumi
cucina pugliese
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Fusilli con gamberoni e zucchine
Un primo piatto gustoso e leggero, da preparare velocemente, ideale per una cenetta romantica.
Piatti a base di pasta
cucina rapida
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Riso leggero all'orientale
Una versione molto riveduta, occidentalizzata e alleggerita di grassi, del famoso riso alla cantonese. Adatto anche come piatto unico.
Piatti a base di riso
cucina cinese
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Pasta coi fiori di zucca
Una ricetta gustosa di facile esecuzione, ideale per la stagione estiva
Piatti a base di pasta
cucina rapida
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Spaghetti alla chitarra con fiori di zucca e gamberetti
Un piatto sfizioso per una cenetta estiva da gustare in coppia o con gli amici.
Piatti a base di pasta
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Mezze penne in rosa
Un primo sfizioso e saporito
Piatti a base di pasta
cucina rapida
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Orecchiette alla crudaiola
Piatto estivo della cucina barese, di facile e veloce realizzazione.
Piatti a base di pasta
cucina pugliese, cucina rapida
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Pappardelle alla Cristina
Un primo piatto di semplice realizzazione, a base di funghi, prosciutto e carne, che piacerà anche ai palati più esigenti.
Piatti a base di pasta
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Pennette sottobosco
Un primo di pasta corta, a base di spinaci, panna e funghi.
Piatti a base di pasta