Il blog di Elena Gattini: Come ho perso 10 chili senza perdere il buonumore

  • tempi e risultati della dieta

    Il mio dimagrimento è stato lento, ma costante. Ho voluto prendermela con comodo, iniziare la dieta in maniera dolce, riducendo le calorie gradualmente, prendendo consapevolezza dei cibi e delle mie abitudini alimentari.

    Ho iniziato la dieta all’inizio di ottobre 2017....

  • insalata colorata

    Chi l’ha detto che per stare a dieta bisogna mangiare solo cibi tristi? Petto di pollo ai ferri, orata al vapore, merluzzo al pomodoro, fettina di tacchino, minestrone…

    Dopo una settimana così, io inizio a sognare una bella frittura mista, un fumante piatto di tagliatelle al ragù, una...

  • bere acqua durante la dieta

    Bere tanta acqua, durante i pasti e lontano dai pasti fa bene, depura l’organismo, e inoltre dona una certa sensazione di sazietà.

    L’acqua del rubinetto è generalmente di buona qualità in tutta Italia, ed ha le stesse qualità diuretiche dell’acqua in bottiglia. Le...

  • alimentazione varia e sana

    Una alimentazione varia è sempre alla base di una vita sana. Io ho continuato a mangiare tutto quello che mi piace (o quasi): sì a pane, pasta e cereali (meglio se integrali), legumi, verdure, frutta, ortaggi, carne, pesce, latticini e persino zuccheri e cioccolata (con...

  • mangiare in fast food durante la dieta

    Seguo la mia dieta da più di un anno, ormai. In questi mesi ho viaggiato, ho frequentato gli amici, sono stata ai pranzi di Natale e alle cene dell’ultimo dell’anno, sono stata in vacanza, ho mangiato fuori casa decine di volte. E ad oggi peso 12 chili in meno di quando ho iniziato.

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  • Photo by rawpixel on Unsplash

    Dopo qualche mese che seguivo questa dieta, ho capito che stavo iniziando un nuovo stile di vita, che ero diventata più consapevole della mia alimentazione.

    La dieta non poteva essere (come tutte le altre volte) un periodo limitato di sacrifici a cui far seguire il ritorno alle vecchie e...

  • salse e condimenti

    Una delle cose a cui fare attenzione durante la dieta sono proprio i condimenti.

    Considerando il solo apporto calorico, 1 cucchiaio raso di maionese contiene indicativamente 100 calorie, mentre 1 cucchiaio di salsa allo yogurt ne ha...

  • zucchine grigliate

    Chi me lo chiedeva non era un simpatico animaletto di una nota pubblicità di surgelati, ma un amico anche lui a dieta. Un regime da 1100 kcal richiede porzioni molto piccole di pasta, pane, carboidrati in genere, ma anche di grassi (latticini, formaggi, olio, carne).

    La linea guida è...