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  • Involtini con carciofi e prosciutto

    Anche in questo caso propongo l'utilizzo di verdura surgelata, perché è più pratica e velocizza i tempi di preparazione. Una porzione di questo gustoso secondo piatto di carne ha solo 222 calorie, nella versione più saporita, con fettine di lonza di maiale e prosciutto crudo. Ma ne ha ancora...

    Secondi di carne

    leggero e goloso

  • Polpettine leggere

    Agli amanti delle polpette dedico questa ricetta dietetica per delle polpettine saporite ma con pochissimi grassi e a basso contenuto calorico. Solo 170 Kcal a porzione! Dopo cotte potete congelarle e conservarle per un paio di mesi, si scongelano nel microonde in pochi minuti senza perdere...

    Secondi di carne

    leggero e goloso

  • Salsiccia e patate

    Un secondo facile facile, anche per chi muove i primi passi in cucina. Io ho usato la salsiccia barese, preparata con carne di manzo o vitello, senza aglio né pepe, e meno grassa di quella di maiale. Va bene anche la "zampina" di Sammichele (in provincia di Bari). Se vi trovate fuori dalla...

    Secondi di carne

  • Lonza di maiale al latte con patate

    Questo è un piatto che può essere preparato anche 1 o 2 giorni prima, conservandolo in frigorifero.

    Secondi di carne

  • Maiale al latte

    Una ricetta semplice per un secondo gustoso, da preparare in anticipo.

    Secondi di carne

  • Polpette alla pizzaiola

    Un secondo di semplice preparazione, gustoso per grandi e piccini.

    Secondi di carne

    cucina per bambini

  • Coniglio in tegame

    Ricetta ricca e gustosa per cuocere il coniglio.

    Secondi di carne

    cucina umbra