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Chiacchiere di carnevale al forno
Una versione leggera e non fritta dei tipici dolci di Carnevale
Biscotti, marmellate, conserve e liquori
leggero e goloso
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Gateau di patate
Un classico della cucina barese (e non solo), il "gattò" (pronuncia storpiata del francese) o più semplicemente pizza di patate.
Pizze e torte salate
cucina pugliese
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Sformato di carciofini e patate
Un secondo completo e gustoso, a base di uova, latticini, carciofi e patate.
Verdure e contorni
ricetta vegetariana
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Ciambellone al caffè
Una sferzata di energia e il gusto pieno del caffè: ideale per una prima colazione o una merenda che "ci dia la sveglia". Non adatto ai bambini!
Dolci, torte e dessert
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Sformato di carciofi
Un secondo a base di uova, formaggi e verdure
Piatti a base di uova
leggero e goloso
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Pizza rossa di patate
Una variante del classico gateau di patate
Pizze e torte salate
cucina per bambini
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Pizza rustica con spinaci e ricotta
Un classico delle pizze rustiche
Pizze e torte salate