Durata dei cibi congelati in casa

Aragoste

Durata (giorni): 180
Scadenza (congelando oggi): 29-05-2023

Arancini di riso

Durata (giorni): 90
Scadenza (congelando oggi): 28-02-2023
Categoria: Primi piatti

Aringa

Durata (giorni): 60
Scadenza (congelando oggi): 29-01-2023
Categoria: Pesce crudo

Il pesce crudo deve essere congelato freschissimo, possibilmente appena pescato. Meglio non congelare il pesce acquistato in pescheria se non si è sicuri che sia freschissimo. Prima di congelarlo, il pesce deve essere pulito pronto per essere cucinato, asciugato con della carta da cucina, e confezionato con cura nella pellicola o in un sacchetto di plastica.

Asparagi

Durata (giorni): 300
Scadenza (congelando oggi): 26-09-2023
Note

Pulire, togliere la parte fibrosa, scottare per 2-4 minuti

Categoria: Ortaggi

Barbabietole

Durata (giorni): 300
Scadenza (congelando oggi): 26-09-2023
Note

Pulire; scottare 3-4 minuti.

Categoria: Ortaggi

Basilico, Menta, Salvia

Durata (giorni): 180
Scadenza (congelando oggi): 29-05-2023
Note

Eliminare i gambi, pulire le foglie e asciugare.

Categoria: Erbe aromatiche

Attenzione

I tempi di conservazione si riferiscono a un congelatore 4 stelle in condizioni ottimali e sono stati elaborati a partire da varie fonti.

N.B. Gli alimenti scongelati non possono essere ricongelati.

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La congelazione degli alimenti