Verdure e contorni
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Zucchine alla ghiotta
Un modo goloso di gustare le verdure, senza uova e senza frittura, di facile preparazione.
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Sformato di carciofini e patate
Un secondo completo e gustoso, a base di uova, latticini, carciofi e patate.
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Zucchine ripiene al tonno
Le zucchine ripiene costituiscono un secondo gustoso e leggero.
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Fiori di zucca al forno
Una variante più leggera dei classici fiori di zucca fritti alla romana.
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Carciofi in tegame
Una ricetta leggera e veloce per cucinare i carciofi e gustare appieno il loro tipico sapore.